contact
Tận hưởng cuộc sống » Sống khỏe » Hậu Tết nên ăn gì cho “đỡ ngán”?
Hậu Tết nên ăn gì cho “đỡ ngán”?
22 Tháng 02 2019

Hậu Tết nên ăn gì cho “đỡ ngán”?

Sau một tuần dài nghỉ Tết, cả gia đình bạn rơi vào tình trạng “ngấy thịt”? Đừng lo, cùng Gia Đình Nestlé lưu lại ngay những món ăn sau để giải ngán hiệu quả cho mâm cơm nhà sau Tết bạn nhé!

 

1. Canh chua cá nấu măng

Canh chua cá là một trong những món dễ ăn sau những ngày Tết đầy thịt mỡ. Vị chua chua của me, xen lẫn chút vị cay tê tê đầu lưỡi kèm theo đó là vị ngọt tự nhiên của cá. Miếng cá mềm ăn cùng với miếng măng tươi giòn, tưởng tượng thôi cũng đủ khiến người ta thổn thức. Sẽ là thiếu sót lớn nếu không có một chút rau sống ăn kèm. Đây chắc chắn sẽ là món ăn rất "đưa cơm" sau ngày Tết.

2. Nộm tai heo

Món nộm tai heo có vị chua chua, ngọt ngọt, giòn giòn chắc chắn là lựa chọn khó bỏ qua trong mâm cơm sau Tết.
Tai heo làm sạch, luộc chín thái mỏng. Xoài, cà rốt dùng dao bào chỉ. Rau thơm thái nhỏ. Tất cả nguyên liệu này được trộn cùng với nước chấm chua ngọt có kèm chút ớt và tỏi. Cuối cùng, thêm chút lạc rang là hoàn thiện một đĩa nộm tai heo ngon đúng vị.

3. Thịt bằm xào rau húng kiểu Thái

Thịt heo xào rau húng là một trong những món ăn truyền thống của người dân xứ Chùa Vàng. Món thịt xào thơm lừng mùi tỏi ớt phi vàng, thịt quyện sốt cay cay, và đặc biệt nhất có mùi hương các lá húng vừa chống ngán, vừa "đưa miệng" nên “thun thút” hết bay mấy bát cơm là chuyện bình thường! Đây chính là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm sau Tết của gia đình bạn thêm mới mẻ mỗi ngày đó nha!

Bật mí mẹo nhỏ đó là cả 3 món ăn trên khi dùng kèm thêm nước mắm MAGGI chua ngọt chắc chắn sẽ thêm đậm vị hấp dẫn hơn, đảm bảo cả nhà đều tấm tắc khen ngon đó nha. Lưu lại Bí kíp pha nước mắm MAGGI chua ngọt ngon đúng chuẩn ngay nhé!

  • Pha 8 muỗng canh nước lọc cùng 80 gram đường trắng cùng 2 muỗng canh nước mắm MAGGI để phần nước chấm thêm phần đậm đà và tròn vị. 
  • Sau đó dùng muỗng khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện lại với nhau.
  • Thêm 10 gram tỏi, 5 gram ớt xay sẵn và 30 gram nước chanh vào chén. 
  • Dùng muỗng khuấy đều một lần nữa để hoàn thành phần nước mắm MAGGI chua ngọt

 

 
 
Bình luận Facebook