Cách bổ sung canxi cho người bị dị ứng sữa

Một điều đáng tiếc đối với những người dị ứng đạm sữa bò là họ phải kiêng sữa trong khi sữa là nguồn cung cấp canxi dồi dào cho hệ xương phát triển. Cùng Gia Đình Nestlé tìm hiểu cách bổ sung canxi khi không cần uống sữa vẫn phòng tránh được loãng xương nhé!

Ngoài ra bạn cũng có thể tham khảo thêm một số bí quyết xây dựng chế độ dinh dưỡng giàu canxi khác:

1. Bổ sung canxi cho trẻ như thế nào là đúng cách?

2. Làm sao để cung cấp đủ nhu cầu canxi hằng ngày cho con?

3. Thực phẩm bổ sung canxi để chăm con khỏe

4. 10 loại thực phẩm bổ sung canxi cực tốt không phải ai cũng biết

Sữa và các chế phẩm từ sữa được cho là nguồn cung cấp canxi và vitamin D chủ yếu. Thế nhưng đối với những người dị ứng đạm sữa bò hay không dung nạp lactose thì phải bổ sung canxi bằng cách nào? Sau đây là 10 cách bổ sung canxi tốt nhất dành cho người dị ứng sữa:

1. Tránh sử dụng các thức uống có gas

Thức uống có gas chứa hàm lượng phốt pho khá cao. Phốt pho thường cản trở sự hấp thụ canxi của cơ thể, dẫn đến tình trạng mất cân bằng và thiếu hụt canxi. Chế độ ăn uống càng giàu phốt pho, càng nhiều thức uống có gas thì đồng nghĩa với việc lượng canxi sẽ giảm dần.

2. Bổ sung đầy đủ lượng vitamin D cần thiết

Canxi và vitamin D là “bộ đôi dinh dưỡng” không thể tách rời, cơ thể chỉ hấp thu canxi khi được cung cấp đủ lượng vitamin D. Chỉ cần 5 đến 10 phút phơi nắng mỗi ngày sẽ giúp bạn bổ sung lượng vitamin D cần thiết hàng ngày.

3. Hãy ăn thật nhiều đậu hạt

Các loại đậu hạt như hạnh nhân, hạt điều, quả óc chó là nguồn cung cấp canxi và protein dồi dào, cần được bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày. Một cốc hạt hạnh nhân chứa khoảng 320mg canxi.

4. Chọn các loại thực phẩm bổ sung canxi

Trên thị trường có nhiều loại thực phẩm bổ sung canxi như sữa đậu nành, sữa hạnh nhân, sữa gạo, nước ép trái cây, ngũ cốc ăn sáng, v.v...Một cốc sữa đậu nành tăng cường canxi chứa khoảng 300mg canxi và bạn có thể ăn cùng với Bánh Ăn Sáng Nestlé FITNESSE từ ngũ cốc nguyên cám để có một bữa sáng vui khỏe tuyệt vời giàu canxi và các vi chất dinh dưỡng.

5. Bổ sung canxi bằng yến mạch trong các bữa ăn

Yến mạch chứa hàm lượng canxi cao nhất trong các loại ngũ cốc, hơn gạo trắng 7,5 lần. Và đây là thực phẩm hữu ích cho người dị ứng đạm sữa bò. Bạn có thể dùng yến mạch ăn sáng, nấu cháo, ăn cùng sữa chua hoặc thêm vào công thức làm bánh yêu thích.

6. Ăn nhiều rau xanh để bổ sung canxi

Nhiều người lầm tưởng rằng rau xanh chỉ giàu chất xơ, tuy nhiên có nhiều loại rau xanh là nguồn bổ sung canxi rất tốt như rau cải ngọt (cải chíp) và rau dền, được xem là 2 món rau có lượng canxi thậm chí còn cao hơn sữa tươi. Khi ăn rau nên luộc hoặc nấu canh để giúp tăng tỷ lệ hấp thụ canxi.

7. Sử dụng thực phẩm chức năng bổ sung canxi

Thực phẩm chức năng bổ sung canxi có rất nhiều dạng, bao gồm viên nang, viên nén, viên nhai, dạng lỏng hoặc dạng bột. Mỗi loại lại khác nhau về thành phần bổ sung và lượng canxi nguyên tố, điều đó dẫn đến tỷ lệ hấp thu cũng khác nhau tùy theo loại sản phẩm. Ngoài ra, một số loại thực phẩm chức năng có chứa thêm nhiều vitamin và khoáng chất khác. Cần đọc kỹ hướng dẫn sử dụng để biết được bạn đang bổ sung canxi dưới dạng nào và sản phẩm bạn dùng có được bổ sung thêm các vi chất khác hay không.

Đặc biệt đối với trẻ nhỏ, để con phát triển cao lớn, thông minh và khỏe mạnh, bạn hãy bổ sung thêm thực phẩm giàu canxi như sữa và các chế phẩm từ sữa cho bé.Với công thức NutriStrong, mỗi hộp sữa Nestlé sẽ đáp ứng 25% nhu cầu canxi hàng ngày cho trẻ nhỏ, để giúp bé thêm mạnh mẽ mỗi ngày. Sữa nước Nestlé có 4 hương vị hấp dẫn cho bé lựa chọn: Sữa trắng, Hương Việt quất, Hương Trái cây, Ít đường. Đặc biệt, với vị ÍT ĐƯỜNG mới thích hợp cho các bé thích uống sữa nhưng không thích vị ngọt đấy!