contact
Thực đơn cho cả nhà » Thực đơn ngày thường » Vào bếp cùng gia đình Nestlé với món gà kho gừng sả
Vào bếp cùng gia đình Nestlé với món gà kho gừng sả
29 Tháng 08 2017

Vào bếp cùng gia đình Nestlé với món gà kho gừng sả

Gà kho gừng sả thơm mềm, dậy hương quyến rũ ăn cùng bát cơm trắng nóng hổi sẽ khiến cả nhà mình ngất ngây đấy.

Thịt gà vừa dễ chế biến, vừa giàu đạm, vitamin và khoáng chất như chất sắt, selen, kẽm cùng các vitamin B rất tốt cho sức khỏe. Cùng Gia đình Nestlé học ngay cách làm món Gà Kho Gừng Sả nóng hổi, thơm lừng đưa cơm cho cả nhà xao xuyến nhé. 

 Thời gian: 30 phút
 Phục vụ: 3-4 người
 Nguyên liệu:
  • Đùi gà hoặc ức gà
    500 gr
  • Tỏi, hành tím băm nhuyễn
    vừa đủ
  • Ớt, rau húng quế, hành lá, sả
    vừa đủ
  • Dầu ăn
    1 muỗng canh
  • Nước mắm
    1 muỗng canh
  • Đường
    2 muỗng
  • Muối , hạt nêm MAGGI
    vừa đủ




  •  
  •  
 
 Chế biến:

- Bước 1: Thịt gà rửa sạch, để ráo rồi ướp với hạt nêm MAGGI, nước mắm và hành tỏi băm nhuyễn.


- Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho một ít nước và đường vào để làm nước thắng. Bạn nhớ lưu ý chỉ lắc nhẹ chảo đến khi hỗn hợp chuyển màu vàng đồng. Khi nước đường đã lên màu như ý, bạn thêm một ít nước cốt chanh vào để nước thắng không bị đắng nhé.


 

- Bước 3: Cho thịt gà vào xào chín cùng ớt xắt và gừng giã nhuyễn. 


- Bước 4: Thêm nước vào xâm xấp phần thịt gà. Thêm gừng, sả, ớt xắt lát vào chảo cho dậy hương vị rồi tiếp tục ninh gà chín mềm.


- Bước 5: Trình bày ra dĩa, trang trí bằng húng quế, ớt và hành lá.

Bạn có tuyệt chiêu nào để chế biến món gà ngon không? Chia sẻ với Gia đình Nestlé trong phần bình luận dưới đây nhé! Xem thêm các gợi ý món ngon khác của Gia đình Nestlé tại đây.

 

 Giá trị dinh dưỡng:
Giá trị dinh dưỡng Trên 1 khẩu phần ăn % giá trị dinh dưỡng trong ngày
Năng lương (kcal) 349 19%
Chất béo (g) 13 20%
Chất bột đường (g) 38 17%
Chất đạm (g) 9 24%
Bạn có biết?
Miếng gà kho thơm mềm, dậy lên hương vị ấm nồng của gừng và sả sẽ khiến các thành viên nhà mình đứng ngồi không yên đấy.
Mách bạn
Món này ăn cùng cơm trắng nóng hổi sẽ là gợi ý tuyệt vời cho thực đơn ngày mưa đấy.
Từ Khóa: vao bep
 
 
Bình luận Facebook