contact
Thực đơn cho cả nhà » Thực đơn ngày thường » Canh giá đỗ thịt bò
Canh giá đỗ thịt bò
29 Tháng 05 2015

Canh giá đỗ thịt bò

Canh giá đỗ thịt bò với 2 nguồn nguyên liệu giàu dinh dưỡng cùng cách chế biến đơn giản sẽ là một lựa chọn hợp lý cho bữa ăn gia đình của bạn thêm hấp dẫn.
 Thời gian: 30 PHÚT
 Phục vụ: 2 KHẨU PHẦN
 Nguyên liệu:
  • Thịt bò
    200 gr
  • Giá đỗ
    200 gr
  • Gia vị
     
  • Hành lá, ngò trang trí
    vừa đủ dùng
  • vừa đủ dùng
  • Gừng
    1 củ
  • Tỏi
    3 tép
  • Tiêu
    vừa đủ dùng
  • Dầu ăn
    vừa đủ dùng
  • Nước
    3 chén
 
 Chế biến:

canh gia do thit bo

Bước 1: Thịt bò xắt miếng mỏng vừa ăn.

canh gia do thit bo

Bước 2: Gừng lột vỏ, sau đó xắt nhuyễn

Bước 3: Tỏi bằm nhuyễn.

canh gia do thit bo

Bước 4: Ướp thịt bò với tỏi, hạt nêm MAGGI, tiêu và ít dầu ăn trong 10 phút để thịt thấm.

canh gia do thit bo

Bước 5: Làm nóng dầu ăn trong nồi và cho thịt bò vào xào nhanh. Xào với lửa lớn để thịt chín nhanh

canh gia do thit bo

Bước 6: Khi thịt bò săn lại, cho thêm nước dùng vào đun sôi, nêm nếm với hạt nêm MAGGI cho vừa ăn.

canh gia do thit bo

Bước 7: Khi canh sôi, cho giá đỗ vào và tắt bếp, múc canh ra tô, trang trí với hành, ngò.

canh gia do thit bo

canh gia do thit bo

Sau khi chế biến xong, các bạn có thể cho thêm tiêu hoặc bột ớt vào để tăng thêm mùi vị cho món canh nhé. Chúc các bạn thành công!

 Giá trị dinh dưỡng:
Giá trị dinh dưỡng Trên 1 khẩu phần ăn % giá trị dinh dưỡng trong ngày
Năng lương (kcal) 161 8
Chất béo (g) 3.8 6
Chất bột đường (g) 5.3 2
Chất đạm (g) 26.5 57
Bạn có biết?
Giá đỗ rất giàu Vitamin E vì thế, ăn nhiều giá đỗ sẽ giúp chống lão hóa, giảm các vết thâm, nám và đồi mồi trên da mặt.
Mách bạn
Bạn có thể cho thêm hai lá rong biển vào cùng giá đỗ để nước canh thêm ngọt và đậm đà hơn.
 
 
Bình luận Facebook