contact
Thực đơn cho cả nhà » Thực đơn ngày lễ » Gà xào xốt dứa
Gà xào xốt dứa
16 Tháng 04 2015

Gà xào xốt dứa

Thịt gà giòn tan, lại có vị chua chua ngọt ngọt của dứa, chắc chắn sẽ khiến các thành viên trong nhà thích mê. Đây là món ăn rất thích hợp cho bữa cơm gia đình.

Nhìn hình thôi là đã thấy sự bắt mắt và ngon miệng của món ăn này rồi đúng không nào? Vị thơm ngon, dòn dòn của gà kết hợp cùng vị chua ngọt thanh thanh của dứa chắc chắn sẽ khiến bữa cơm của nhà mình trở nên “ngon khó cưỡng”. Tham khảo ngay cách chế biến món ngon ngày lễ này cùng Gia Đình Nestlé ngay thôi nào.

Thời gian: 20 phút

 Phục vụ: 4 người
 Nguyên liệu:
  • 3 muỗng
  • Cánh gà
    5 cái
  • Dứa
    1 quả
  • Hành lá
    1 cây
  • Gừng
    1/2 củ
  • Tỏi tây
    5 muỗng súp
  • Bột bắp
    1/2 bát con
  • Trứng
    1 quả
  • Các gia vị khác
 
 Chế biến:

1. Cánh gà rửa sạch, cắt miếng vừa phải. Tỏi và hành lá cắt nhỏ, gừng thái lát mỏng.

2. Cho cánh gà vào tô, uớp cánh gà với 2 thìa cà phê rượu, gừng, tỏi, lá hành và 1/2 thìa cà phê muối. Uớp trong 30 phút.

3. Hòa tan bột bắp với một quả trứng. Sau đó, cho cánh gà vào trộn đều. Rồi bắc lên chảo chiên qua cho cánh gà có màu vàng đẹp.

4. Làm hỗn hợp chua ngọt: Trộn đều hỗn hợp 3 thìa cà phê dầu hào, 1 thìa cà phê giấm, 1 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê xốt cà chua, 1 thìa cà phê bột bắp.

5. Tiếp tục cho một chút tỏi lên chảo phi thơm rồi đổ cánh gà vào đảo đều và chút hỗn hợp xốt chua ngọt vào chảo, đun tới khi nước xốt sền sệt thì cho dứa đã thái vừa phải vào xào khoảng 2 phút là được.

6.Cuối cùng là đổ ra đĩa và rắc 1 chút là húng bạc hà lên là bạn đã có 1 món ăn tuyệt vời.

 Giá trị dinh dưỡng:
Giá trị dinh dưỡng Trên 1 khẩu phần ăn % giá trị dinh dưỡng trong ngày
Năng lương (kcal) 278 14
Chất béo (g) 9 15
Chất bột đường (g) 33 12
Chất đạm (g) 16 34
Bạn có biết?
Trái dứa chứa rất giàu chất chống viêm, giúp xương chắc khỏe và cải thiện hệ tiêu hóa.
Mách bạn
Sau khi mua dứa về bạn để ở nhiệt độ phòng khoảng 1-2 ngày rồi hãy sử dụng. Điều này giúp dứa mềm và mọng nước hơn.
Từ Khóa:
 
 
Bình luận Facebook