Lạp xưởng đoàn viên

Chỉ một chút #ThayDoiNho, món lạp xưởng quen thuộc trong những ngày đầu năm đã trở nên hấp dẫn, cân bằng dinh dưỡng hơn để mang đến #KhoiDauMoi thật vui khỏe cho gia đình mình.

0 2 0

Lạp xưởng là món ăn truyền thống không thể thiếu trong mâm cơm Tết của người miền Nam. Năm nay, hãy cùng Gia Đình Nestlé thực hiện một chút #Thaydoinho, kết hợp món lạp xưởng quen thuộc cùng các loại rau củ quả giàu vitamin để làm nên món ăn thật cân bằng dinh dưỡng và ngon tự nhiên cùng MAGGI để mang đến #Khoidaumoi không chỉ trên mâm cơm tân niên mà cả một năm dài sắp đến thật bình an, may mắn, khỏe mạnh. Nào, cùng Gia Đình Nestlé vào bếp ngay, bạn nhé.

Thời gian: 20 phút

Phục vụ: 3-4 người

Nguyên liệu:

Dầu hào MAGGI

2 thìa
Hạt nêm MAGGI

vừa đủ dùng
Lạp xưởng tôm

150 gr
Cà rốt

100 gr
Nấm thủy tiên

50 gr
Đậu hà lan

100 gr
Tỏi băm, dầu ăn

vừa đủ dùng

Chế biến:

Bước 1: Lạp xưởng cắt miếng mỏng vừa ăn, nấm cắt khúc, cà rốt cắt nhỏ, đậu hà lan tước mỏng.

Bước 2: Làm nóng dầu trong chảo, phi tỏi cho thơm rồi cho lạp xưởng cùng cà rốt vào xào trước.

Bước 3: Khi lạp xưởng săn lại thì cho tiếp nấm cùng đậu hà lan vào.

Bước 4: Nêm nếm với hạt nêm MAGGI và dầu hào MAGGI, rồi tắt bếp.

Trang trí dĩa với ớt chuông xanh cho bắt mắt rồi dọn món ăn lên. Món này ăn nóng cùng cơm hoặc bánh chưng, bánh tét và ít dưa kiệu rất ngon, rất hợp đấy nhé.

Giá trị dinh dưỡng:

Giá trị dinh dưỡng	Trên 1 khẩu phần ăn	% giá trị dinh dưỡng trong ngày
Năng lương (kcal)	219	11%
Chất béo (g)	18	27%
Chất bột đường (g)	6	2%
Chất đạm (g)	9	18%