contact
Thực đơn cho cả nhà » Thực đơn ngày lễ » Gà hạt sen ngũ sắc
Gà hạt sen ngũ sắc
10 Tháng 01 2017

Gà hạt sen ngũ sắc

Kết hợp thịt gà cùng hạt sen, rau củ, bạn đã mang trọn hương sắc mùa xuân vào bữa cơm đầu năm thật dinh dưỡng của nhà mình rồi đấy.

Chỉ một chút #ThayDoiNho kết hợp thịt gà xào cùng hạt sen, rau củ, bạn đã mang trọn hương sắc mùa xuân với vị ngon tự nhiên và đảm bảo dinh dưỡng vào bữa cơm đầu năm của nhà mình rồi đấy. Cùng vào bếp để chuẩn bị món ngon Gà Hạt Sen Ngũ Sắc cho cả nhà đón #KhoiDauMoi nhiều sức khoẻ cùng Gia Đình Nestlé nhé! 

 Thời gian: 20 phút
 Phục vụ: 3-4 người
 Nguyên liệu:
  • Dầu hào MAGGI
    vừa đủ dùng
  • Hạt nêm MAGGI
    vừa đủ dùng
  • Ức gà
    200 gr
  • Hạt sen
    50 gr
  • Cà rốt
    100 gr
  • Nấm hương
    50 gr
  • Hành lá
    Vừa đủ dùng
  • Dầu ăn, muối tiêu
    Vừa đủ dùng
  • Bí đỏ
    1 trái (để trang trí)
 
 Chế biến:

Bước 1: Đầu hành cắt nhỏ, nấm huơng thái hạt lựu, ức gà cắt miếng vừa ăn ướp với muối, tiêu và hạt nêm MAGGI.

Bước 2: Hạt sen gỡ bỏ tim sen, cà rốt cắt hạt lựu luộc chín.

Bước 3: Cắt đôi trái bí, khoét ruột (phần ruột có thể dùng làm món canh), rửa sạch không gọt vỏ rồi đem luộc chín.

Bước 4: Làm nóng chảo, phi thơm hành rồi cho gà đã ướp vào xào đều tay.

Bước 5: Khi gà trắng và săn lại thì cho hạt sen, nấm huơng, cà rốt vào xào chung.

Bước 6: Nêm dầu hào MAGGI, đảo đều và tắt bếp.

Vớt phần bí đỏ đã luộc ra để ráo rồi cho gà đã xào vào giữa, trang trí thêm với cà rốt cho bắt mắt. Món này ăn cùng cơm nóng hoặc xôi nếp đều rất ngon.

 

 Giá trị dinh dưỡng:
Giá trị dinh dưỡng Trên 1 khẩu phần ăn % giá trị dinh dưỡng trong ngày
Năng lương (kcal) 166 8%
Chất béo (g) 8 12%
Chất đường (g) 10 3%
Chất đạm (g) 13 26%
Bạn có biết?
Hạt sen không chỉ ngon mà còn giàu các vitamin nhóm B, giúp cả nhà ngủ ngon và tăng sức đề kháng, khỏe mạnh đầu năm.
Mách bạn
Bạn nên chọn mua hạt sen già, căng tròn, phía ngoài có màu trắng ngà hoặc vàng đậm để khi nấu lên sẽ thơm ngon, không bị sượng.
 
 
Bình luận Facebook