contact
Thực đơn cho cả nhà » Thực đơn ngày thường » Bánh mặt trời đánh thức ngày mới
Bánh mặt trời đánh thức ngày mới
28 Tháng 08 2017

Bánh mặt trời đánh thức ngày mới

Những “ông mặt trời” sẽ sưởi ấm cả gia đình mình, cho buổi sáng thêm vui vẻ và tốt đẹp hơn.

Bánh mặt trời là món bánh gì mà tên gọi lại hấp dẫn đến thế nhỉ? Hãy cùng Gia đình Nestlé đánh thức cả nhà bằng món điểm tâm đặc biệt này, chỉ với vài chiếc bánh bao xinh xắn và những nguyên liệu có sẵn trong tủ lạnh. Vỏ bánh mềm mại bao bọc phần nhân ngon lành bổ dưỡng bên trong, cũng giống như gói trọn tình yêu thương của mẹ dành cho tất cả các thành viên sẽ giúp cho bữa sáng của gia đình thêm quây quần và đầm ấm! 


 Phục vụ: 3 người
 Nguyên liệu:
  • Bánh bao chay
    500 gr
  • Thịt bò
    150 gr
  • Cà rốt
    50 gr
  • Hành tây, Cần tây
    50 gr
  • Tôm
    150 gr
  • Cá hồi phi lê
    150 gr
  • Phô mai
    50 gr
  • Cà chua
    100 gr
  • Bắp hạt vàng (bắp Mỹ)
    50 gr
  • Ớt chuông đỏ và xanh
    2 quả
Hạt nêm MAGGI, tiêu, muối, ớt bột, ngò rí

 

 Chế biến:

 

1. Làm vỏ bánh:

Cắt ngang phần chóp của bánh bao, sau đó khoét lỗ nhỏ ở giữa vừa đủ để nhét nhân vào. 

2. Làm nhân bánh

Mẹ có thể chế biến 3 loại nhân bánh sau đây để cả nhà tùy ý lựa chọn theo sở thích nha:
 

Nhân thịt bò rau củ:

- Băm nhỏ cà rốt, cần tây và hành tây, đem xào với thịt bò.
- Rắc vào chảo một ít hạt nêm MAGGI, muối ăn và một chút tiêu xay nhuyễn, đảo đều tay.

- Cho nhân thịt bò rau củ vào bánh bao đã khoét lỗ.

Nhân tôm thập cẩm:

- Tôm lột vỏ và cắt hạt lựu. Ớt chuông cắt nhỏ.
- Xào tôm cùng ớt chuông và bắp hạt, nêm nếm hạt nêm MAGGI, muối, ớt bột vừa ăn.

 

- Cho nhân tôm thập cẩm vào bánh bao đã khoét lỗ.
 

Nhân cá hồi phô mai và cà chua: 

- Cá hồi, cà chua (bỏ ruột), khoai tây (hấp chin) đem cắt hạt lựu. 
- Ngò rí băm nhuyễn.
- Trộn cá hồi, cà chua, khoai tây, ngò rí lại với nhau, thêm chút hạt nêm MAGGI, muối, đường và trộn đều.

- Cho hỗn hợp vào bánh bao rồi thêm lớp phô mai lên trên.

3. Hấp bánh:

Cho bánh bao đã hoàn thiện vào nồi hấp nóng trở lại rồi sắp ra đĩa.

Vậy là món bánh mặt trời thơm ngon hấp dẫn đã sẵn sàng để cả nhà cùng thưởng thức rồi đó. Để bữa sáng thêm đậm đà hương vị, mẹ đừng quên mời bố 1 ly NESCAFÉ, cho bé 1 hộp Nestlé MILO và tự thưởng cho mình 1 ly ngũ cốc NESVITA giàu dinh dưỡng nha!


 

 

 Giá trị dinh dưỡng:
Giá trị dinh dưỡng Trên 1 khẩu phần ăn % giá trị dinh dưỡng trong ngày
Năng lương (kcal) 243 15%
Chất béo (g) 11 21%
Chất bột đường (g) 7 4%
Chất đạm (g) 15 25%
Bạn có biết?
thịt bò, cá hồi và tôm đều là những thực phẩm giàu chất sắt, tốt cho sức khoẻ cả nhà trong ngày mới.
Mách bạn
Mẹ chỉ nên hấp bánh bao vừa chín tới, không nên hấp quá lâu bánh sẽ bị mềm nhũn, ăn sẽ không ngon mẹ nha!
Từ Khóa:
 
 
Bình luận Facebook