contact
Thực đơn cho cả nhà » Thực đơn ngày thường » Nem cuộn nướng sả
Nem cuộn nướng sả
08 Tháng 10 2014

Nem cuộn nướng sả

Món ăn thơm lừng này có thể dùng làm món ăn chơi với nước chấm tương ớt, sẽ là món đinh trong bữa tiệc dã ngoại hoặc hội họp bạn bè đó nha.
 Thời gian: 30 phút
 Phục vụ: 4 người
 Nguyên liệu:
  • Giò sống
    600 gr
  • Tôm tươi quết dai
    200 gr
  • Hành tím, tỏi tươi và sả bằm
    300gr (mỗi loại 100gr)
  • Sả cọng to dùng để cuộn nướng
    10 cây
  • 2 muỗng súp
  • Hạt nêm MAGGI 3 Ngọt vị Heo
    1 muỗng súp
  • Đường vàng
    2 muỗng súp
  • Dầu mè đen
    1 muỗng súp
 
 Chế biến:

1. Nhồi hỗn hợp giò sống & tôm quết cùng gia vị, 02 muỗng dầu hào MAGGI kèm với 01 muỗng hạt nêm MAGGI 3 Ngọt vị Heo cho thật dai.

2. Sau đó cuộn hỗn hợp lên từng cây sả, làm đều tay.Cho lên than hồng nướng chín vàng.

3. Món này dùng kèm bún và rau sống cùng nước mắm pha chua ngọt rất ngon.


 Giá trị dinh dưỡng:
Giá trị dinh dưỡng Trên 1 khẩu phần ăn % giá trị dinh dưỡng trong ngày
Năng lương (kcal)    
Chất béo (g)    
Chất bột đường (g)    
Chất đạm (g)    
Bạn có biết?

Thay thế sả bằng mía lau sẽ làm cho món ăn dậy mùi ngọt lịm tự nhiên nếu bạn không thích vị hăng cay của sả.

Mách bạn

Nếu trong gia đình có thành viên bị dị ứng với tôm thì bạn có thể thay thế tôm bằng chả cá thác lác vẫn ngon không kém nha.

Từ Khóa:
 
 
Bình luận Facebook