contact
Thực đơn cho cả nhà » Thực đơn ngày thường » Cơm chiên tôm cay
Cơm chiên tôm cay
28 Tháng 09 2014

Cơm chiên tôm cay

Cơm chiên tôm cay
Cơm trắng hấp 4 chén
Tôm tươi hấp chín, thái hạt lựu 200gr
Trứng gà 2 quả
Cà rốt hấp chín, thái hạt lựu 1 củ
Tỏi bằm nhuyễn 1 thìa súp
Hành lá tươi cắt nhỏ 30gr
Tiêu hạt đập dập 20 hạt
Gia vị:  
Nước tương MAGGI  3 thìa cà phê 
Sa tế tôm  2 thìa cà phê 
Đường  1 thìa cà phê 
Dầu ăn   3 thìa súp 
 
1. Phi thơm tỏi, cho tôm vào xào sơ. Cho cà rốt, sa tế tôm vào xào cho đến khi tôm và rau đậu chín.
2. Cho cơm trắng vào chiên cho đến khi thấy hạt cơm khô.
3. Cho trứng đã đánh tan vào chiên cho đến khi cơm khô hoàn toàn.
4. Thêm hành là cắt nhỏ. Nêm lại với nước tương MAGGI cho vừa miệng
 
Từ Khóa:
 
 
Bình luận Facebook