contact

Thực đơn cho cả nhà » Thực đơn ngày lễ » Thịt thăn nướng rượu vang đỏ

Thịt thăn nướng rượu vang đỏ

28 Tháng 09 2014

Thịt thăn nướng rượu vang đỏ

Cách làm thịt thăn nướng rượu vang đỏ

Thời gian: 30 phút

Phục vụ: 4 người

Nguyên liệu:

Thịt Nạc Thăn

600 gr
Hành tím bằm nhỏ

6 củ
Tỏi bầm

6 múi
Cần tây cắt khúc

300gr
Lá kinh giới khô

1 muỗng canh
Rượu vang đỏ

1 chén
Dầu hào MAGGI

2 muỗng súp
Nước tương MAGGI

2 muỗng cà phê
Hạt nêm MAGGI 3 Ngọt Heo

1 muỗng súp
Đường

1 muỗng cà phê
Mật ong

1 muỗng cà phê
Bột điều màu

1 muỗng cà phê
Dầu mè trắng

3 muỗng súp
Tiêu xay

vừa đủ dùng

Chế biến:

1. Cho hỗn hợp gia vị vào tô, đánh tan đều, sau đó ướp đều lên thịt, để 30 phút.

2. Chiên áp chảo thịt thăn, khử với rượu vang đỏ cho thơm thịt.

3. Sau đó, cho thịt thăn lên than nướng (hoặc lò nướng), nướng cho tới chín vàng.

4. Thịt chín, cắt thịt thành từng khoanh mỏng, cho ra dĩa. Dùng nóng kèm khoai tây nướng rất ngon.

Giá trị dinh dưỡng:

Giá trị dinh dưỡng	Trên 1 khẩu phần ăn	% giá trị dinh dưỡng trong ngày
Năng lương (kcal)
Chất béo (g)
Chất bột đường (g)
Chất đạm (g)

Bạn có biết?

Mách bạn

Bài liên quan

Cùng chuyên mục

Bình luận Facebook

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký để bình luận