contact
Thực đơn cho cả nhà » Thực đơn ngày lễ » Cơm nắm Phúc Lộc Thọ
Cơm nắm Phúc Lộc Thọ
25 Tháng 01 2017

Cơm nắm Phúc Lộc Thọ

Cùng mang đến #ThayDoiNho bằng món ăn thơm ngon, nhiều năng lượng để bé yêu nhà mình đón #KhoiDauMoi thật năng động trong năm mới nhé.
 Thời gian: 40 PHÚT
 Phục vụ: 3-4 NGƯỜI
 Nguyên liệu:
  • Cơm nóng
    200 gr
  • Thịt xông khói
    200 gr
  • Đậu que
    50 gr
  • Nước ép cà rốt
    50 ml
  • Nước ép lá dứa
    50 ml
  • Hoa đậu biếc khô
    20 gr
  • Cà rốt
    01 củ
  • Xúc xích
    01 que
  • Rau củ tuỳ thích
    Vừa đủ dùng
  • Tương cà
    Vừa đủ dùng
 
 Chế biến:

Bước 1: Làm sạch, cắt rau củ, đậu que và cà rốt, xắt nhỏ.

buoc 1
 

Bước 2: Luộc chín rau củ, đậu que và cà rốt.

buoc 2
 

Bước 3: Dùng thịt xông khói cuộn đậu que và cà rốt, nướng chín ở nhiệt độ 150oC trong vòng 10 phút.

buoc 3

Bước 4: Chuẩn bị nước màu làm từ bông đậu biếc cho ra màu xanh, cà rốt cho ra màu vàng cam nhạt, lá dứa cho màu xanh lá

buoc 4


Bước 5: Trộn nước màu đã chuẩn bị vào cơm.

buoc 5

Bước 6: Khéo léo tạo hình lần lượt Phúc, Lộc, Thọ.

buoc 6
Trang trí cùng xúc xích, ăn kèm với thịt xông khói cuộn rau củ, món này có thể cho vào hộp để mang theo bổ sung năng lượng cho bé trong chuyến du xuân đầu năm; dùng kèm Nestlé MILO sẽ rất ngon đấy nhé. 

 

 

 Giá trị dinh dưỡng:
Giá trị dinh dưỡng Trên 1 khẩu phần ăn % giá trị dinh dưỡng trong ngày
Năng lương (kcal) 206 15%
Chất béo (g) 13 18%
Chất bột đường (g) 25 9%
Chất đạm (g) 17 28%
Bạn có biết?
Cà rốt không chỉ giàu vitamin A mà còn giàu cả vitamin C và canxi, giúp tăng cường hệ miễn dịch cho bé yêu rất tốt.
Mách bạn
Rau củ sau khi luộc, bạn có thể ngâm trong nước lạnh hoặc nước muối loãng để giữ màu sắc tươi ngon.
 
 
Bình luận Facebook