contact
Tận hưởng cuộc sống » Sống vui » Món ngon ngày Tết của người Việt
Món ngon ngày Tết của người Việt
08 Tháng 10 2014

Món ngon ngày Tết của người Việt

Cùng Gia Đình Nestlé tìm hiểu về ý nghĩa của các món ngon ngày tết để thêm tự hào về nét đẹp truyền thống của người Việt đến nay vẫn còn gìn giữ.

Mâm cơm chiều ấm tình thân với đủ luôn là sự chờ đón của mọi gia đình người Việt mỗi dịp Tết đến Xuân về. Cùng Gia Đình Nestlé tìm hiểu về ý nghĩa của một số món ngon ngày tết truyền thống trong ngày lễ đặc biệt nhất trong năm bạn nhé!

Món ngon ngày tết tăng thêm không khí cho gia đình

Bánh chưng

Là món bánh nổi tiếng có lịch sử lâu đời trong văn hóa ẩm thực Việt Nam. Bánh chưng có từ thời Vua Hùng thứ 16 khi hoàng tử Lang Liêu sáng tạo và dâng lên vua cha món bánh hình vuông tượng trưng cho mặt đất, thể hiện lòng biết ơn với cha ông và đất trời xứ sở.

Bánh chưng là món ngon ngày tết không thể thiếu

Được ví như linh hồn của mâm cơm ngày Tết bởi nguyên liệu của bánh chưng là sự hội tụ tinh hoa của đất trời. Bánh có nguyên liệu từ gạo nếp, thịt lợn, đỗ xanh, vì thế nét đặc trưng cho món bánh này là mùi vị thơm ngon, đậm hồn dân tộc. Bánh chưng có thể ăn kèm với dưa món, đường, muối… hoặc không cần gia vị gì để cảm nhận sự ngọt ngào trong từng miếng bánh. 

Một cặp bánh chưng xanh trong gói quà Tết có ý nghĩa mang đến lời chúc sung túc và may mắn trong năm mới.

Giò lụa (chả lụa)

Là món ăn được xem là món ngon ngày tết không thể thiếu trong mỗi bữa ăn của người dân Việt Nam. Giò lụa truyền thống được làm từ 3 nguyên liệu chính là thịt nạc thăn giã nhuyễn kết hợp cùng nước mắm ngon, sau đó gói trong lá chuối xanh và đem luộc chín.

Với ý nghĩa trong ấm ngoài êm, phúc lộc đầy nhà, giò lụa là món ăn luôn được chuẩn bị trong căn bếp ngày xuân.

Thịt kho tàu

Đến thăm nhà bất kỳ ai vào dịp tết, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp món thịt kho hột vịt. Đó là món ăn thân quen, gắn bó với các thành viên trong gia đình từ bé đến lớn, khiến mọi người dễ dàng cảm nhận không khí hòa thuận, sum vầy – dấu hiệu của một năm mới thuận lợi, thành công.

Không chỉ có bánh chưng, chả giò hay thịt kho tàu mà tất cả món ngon ngày tết có mặt trên mâm cỗ ông bà, đều đem lại niềm tự hào về nét đẹp truyền thống của người Việt đến nay vẫn còn gìn giữ.

Tags: cach lam mon an ngon | dinh duong cho be | cach nau an ngon | mon an ngon la | mon ngon ngay tet | thuc pham cho be

Từ Khóa: mon ngon ngay tet
 
 
Bình luận Facebook