contact
Tận hưởng cuộc sống » Sống vui » Pha nước châm đúng điệu cho bữa cơm sum vầy
Pha nước châm đúng điệu cho bữa cơm sum vầy
25 Tháng 09 2017

Pha nước châm đúng điệu cho bữa cơm sum vầy

3 tuyệt chiêu pha nước tương chấm tròn vị cho ngày đoàn viên

Những món ăn hấp dẫn trong mâm cỗ ngày tết đoàn viên sẽ càng thêm đậm đà, ngon miệng với sự kết hợp đúng điệu của nước chấm MAGGI.

1. Nước tương tỏi ớt

Nguyên liệu

• 4 muỗng nước tương MAGGI

• ½ muỗng đường

• Ớt, tỏi

Cách thực hiện:


Cho nước tương MAGGI vào 1 chén nhỏ, lần lượt thêm đường, tỏi và ớt vào khuấy cho đến khi hỗn hợp đều. Món nước chấm này rất hợp cho các món rau củ luộc hấp hoặc các món chay trong ngày rằm đấy nhé.

2. Nước tương kho quẹt

Nguyên liệu

• 1 muỗng hành, tỏi phi

• 3 muỗng nước tương MAGGI

• 1 muỗng hạt nêm MAGGI nấm hương

• 1 muỗng dầu hào MAGGI

• 1 muỗng đường

Cách thực hiện:


Cho hết nguyên liệu vào nồi đất đun đến khi hỗn hợp sệt lại vừa ăn. Bắc xuống cho thêm tiêu xay để nước chấm dậy mùi thơm. Món nước chấm này sẽ giúp các món cá kho, thịt kho thêm phầm đậm đà hấp dẫn, đưa cơm.

3. Sốt nước tương đậu phộng 

Nguyên liệu

• 3 muỗng nước tương MAGGI 

• 1 muỗng hạt nêm MAGGI nấm hương 

• ½ chén nước dừa xiêm

• 1 muỗng bột năng hòa chút nước

• 2 muỗng nước cốt dừa

• 2 muỗng dầu ăn

• 1 muỗng hành tỏi bằm nhuyễn

• 2 muỗng đậu phộng sống ngâm nở, bỏ vỏ, giã nhỏ

• 1 muỗng đường

• 1/2 muỗng tiêu xay

Cách thực hiện:


Đun nóng dầu rồi phi vàng hành, tỏi, đậu phộng cho thơm thì thêm nước dừa vào. Nấu chín đậu, sau đó cho 1 chút đường, nước bột năng vào và khuấy đến khi bột chín. Thêm nước tương, hạt nêm, nước cốt dừa vào hỗn hợp, khuấy đều thêm tiêu rồi trộn sơ là hoàn thành. Món nước chấm này có vị béo nhẹ, hương thơm quyến rũ, đậm đà, dễ dàng kết hợp với các món canh hoặc xào để tăng thêm phần hương vị.

Bạn còn bí quyết pha chế nước chấm thật ngon từ MAGGI nào không? Chia sẻ cùng Gia Đình Nestlé trong phần bình luận bên dưới nhé ^^

Nguồn: Gia Đình Nestlé tổng hợp

Ảnh: TinyPic

 

Từ Khóa: nuoc cham
 
 
Bình luận Facebook