contact
Tận hưởng cuộc sống » Sống khỏe » 5 loại rau giải nhiệt mùa nóng
5 loại rau giải nhiệt mùa nóng
25 Tháng 05 2017

5 loại rau giải nhiệt mùa nóng

5 loại rau thanh mát dưới đây sẽ giúp cả nhà mình vừa giải nhiệt, vừa tràn đầy năng lượng suốt mùa hè oi bức đấy.

Mùa hè nóng bức không chỉ khiến làn da khó chịu, mà còn làm sinh nhiệt bên trong cơ thể. Tăng cường ngay 5 loại rau xanh này để giải nhiệt và bồi bổ cho cơ thể bạn nhé.

1. Rau mồng tơi

Rau mồng tơi có tính hàn, kết hợp với cua đồng và tôm khô sẽ thành món canh thanh mát giúp bạn giải nhiệt rất hiệu quả.

2. Rau muống

Rau muống giàu sắt, vitamin C và chất xơ giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng. Ngoài rau muống luộc, bạn cũng có thể làm món rau muống xào tỏi, nộm rau muống hoặc ăn cùng với các loại rau sống khác.

3. Rau ngót

Rau ngót có vị ngọt nhẹ, tính mát, giúp lợi tiểu và hỗ trợ tiêu hóa. Ngoài ra, rau ngót còn là nguồn cung cấp vitamin C, vitamin nhóm B, beta carotene cho cơ thể. Món canh rau ngót thịt bằm sẽ là gợi ý tuyệt vời cho bữa cơm mùa nóng đấy.

4. Rau dền

Rau dền chứa nhiều sắt và canxi, đặc biệt tốt cho sức khỏe của trẻ em và người cao tuổi. Cách chế biến rau dền cũng rất đơn giản, bạn có thể luộc, nấu canh hoặc xào với thịt, tôm khô để tăng độ ngọt.

5. Rau má

Rau má có vị đắng, tính bình, có tác dụng giải độc, lợi tiểu, trị mụn nhọt, rôm sảy. Nếu bạn đã ngán rau má nấu canh thì hãy thử làm món sinh tố rau má đậu xanh nhé. Bảo đảm cả nhà mình sẽ thích mê.

Nguồn: Gia Đình Nestlé tổng hợp

Ảnh: TinyPic

 

Từ Khóa:
 
 
Bình luận Facebook